GG<\/strong> \u2192 linhagem<\/p>\nA estirpe \u00e9 especialmente importante porque os microrganismos pertencentes \u00e0 mesma esp\u00e9cie podem ter propriedades diferentes.<\/p>\n
O NIH recomenda especificamente procurar informa\u00e7\u00f5es no r\u00f3tulo sobre o g\u00e9nero, esp\u00e9cie e estirpe.<\/p>\n
Porque \u00e9 que isso \u00e9 t\u00e3o importante?<\/p>\n
Porque se encontrarmos um estudo realizado com uma estirpe espec\u00edfica, n\u00e3o devemos assumir automaticamente que outra estirpe da mesma esp\u00e9cie produzir\u00e1 exactamente o mesmo resultado.<\/p>\n
\u00c9 semelhante a dizer:<\/p>\n
\u201cAmbos s\u00e3o c\u00e3es da mesma ra\u00e7a, logo s\u00e3o exatamente iguais.\u201d<\/p>\n
Partilham caracter\u00edsticas.<\/p>\n
Mas n\u00e3o s\u00e3o a mesma pessoa.<\/p>\n
Algo semelhante acontece com as estirpes a n\u00edvel microbiol\u00f3gico.<\/p>\n
\u00c9 por isso que um r\u00f3tulo que identifica corretamente os microrganismos nos permite fazer algo fundamental:<\/p>\n
procurar as provas que existem sobre eles.<\/strong><\/p>\n<\/span>3. N\u00e3o confunda nome cient\u00edfico com evid\u00eancia cient\u00edfica.<\/strong><\/span><\/h2>\nEis outro truque visual comum.<\/p>\n
Uma f\u00f3rmula pode incluir uma lista muito longa de nomes em latim e transmitir imediatamente uma sensa\u00e7\u00e3o de ci\u00eancia.<\/p>\n
Mas o simples facto de um microrganismo ter um nome cient\u00edfico n\u00e3o significa que a sua f\u00f3rmula esteja cientificamente comprovada.<\/p>\n
Todos os microrganismos corretamente identificados t\u00eam nomes cient\u00edficos.<\/p>\n
A quest\u00e3o importante \u00e9 outra:<\/p>\n
<\/span>Essa estirpe j\u00e1 foi estudada?<\/strong><\/span><\/h3>\nE melhor ainda:<\/p>\n
<\/span>Foi estudado para o objetivo que me interessa?<\/strong><\/span><\/h3>\nPodemos encontrar investiga\u00e7\u00e3o sobre uma determinada tens\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o a uma situa\u00e7\u00e3o espec\u00edfica.<\/p>\n
Isto n\u00e3o significa que a mesma estirpe tenha comprovado todos os benef\u00edcios que podemos imaginar.<\/p>\n
Assim, \u00e9 \u00fatil diferenciar tr\u00eas n\u00edveis:<\/p>\n
<\/span>Nivel 1. O microrganismo existe e foi identificado.<\/strong><\/span><\/h3>\nBom.<\/p>\n
<\/span>Nivel 2. A estirpe foi investigada em humanos.<\/strong><\/span><\/h3>\nMelhor.<\/p>\n
<\/span>Nivel 3. Existem estudos relevantes que utilizaram esta estirpe, numa dose compar\u00e1vel e para o objetivo que estamos a avaliar.<\/strong><\/span><\/h3>\n\u00c9 isso que \u00e9 realmente interessante.<\/p>\n
As evid\u00eancias devem ser o mais pr\u00f3ximas poss\u00edvel do produto que temos em m\u00e3os.<\/p>\n
Microrganismo + dose + popula\u00e7\u00e3o + alvo.<\/strong><\/p>\nN\u00e3o simplesmente:<\/p>\n
\u201cExistem estudos sobre probi\u00f3ticos.\u201d<\/p>\n
Isto \u00e9 muito amplo para tomar uma decis\u00e3o.<\/p>\n
<\/span>4. Quantas UFCs (Unidades Formadoras de Col\u00f3nias) deve ter um bom probi\u00f3tico?<\/strong><\/span><\/h2>\n\u00c9 aqui que come\u00e7a a competi\u00e7\u00e3o pelos n\u00fameros.<\/p>\n
1.000 bili\u00e3o.<\/p>\n
10 mil milh\u00f5es.<\/p>\n
50 mil milh\u00f5es.<\/p>\n
100 mil milh\u00f5es.<\/p>\n
As UFC<\/strong>, ou unidades formadoras de col\u00f3nias, s\u00e3o uma forma de expressar a quantidade de microrganismos vi\u00e1veis \u200b\u200bpresentes no produto.<\/p>\nEsta \u00e9 uma informa\u00e7\u00e3o relevante.<\/p>\n
Mas h\u00e1 uma ideia que merece ser recordada:<\/p>\n
<\/span>Mais UFC (Unidades Formadoras de Col\u00f3nias) n\u00e3o significam automaticamente um probi\u00f3tico melhor.<\/strong><\/span><\/h3>\nO NIH (Instituto Nacional de Sa\u00fade dos EUA) afirma explicitamente que os produtos com maior contagem de UFC n\u00e3o oferecem necessariamente maiores benef\u00edcios. O potencial benef\u00edcio depende tanto dos microrganismos espec\u00edficos como da quantidade utilizada.<\/p>\n
Vamos imaginar:<\/p>\n
<\/span>Produto A<\/strong><\/span><\/h3>\n50 mil milh\u00f5es de UFC.<\/p>\n
N\u00e3o sabemos qual a dose que foi investigada.<\/p>\n
<\/span>Producto B<\/strong><\/span><\/h3>\n10 mil milh\u00f5e de UFC.<\/p>\n
A estirpe foi identificada e a quantidade corresponde aproximadamente \u00e0 utilizada em estudos relevantes para o objetivo pretendido.<\/p>\n
Qual deles tem o maior n\u00famero?<\/p>\n
O A.<\/p>\n
Qual delas podemos justificar melhor?<\/p>\n
O B.<\/p>\n
Assim sendo, n\u00e3o existe um n\u00famero universal que nos permita afirmar:<\/p>\n
\u201cUm bom probi\u00f3tico deve ter pelo menos X bili\u00f5es.\u201d<\/p>\n
Depende da estirpe e do objetivo.<\/p>\n
O valor adequado \u00e9 aquele que faz sentido em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 evid\u00eancia dispon\u00edvel.<\/strong><\/p>\n<\/span>5. Veja quando \u00e9 que estas UFCs est\u00e3o garantidas<\/strong><\/span><\/h2>\nEste ponto \u00e9 ainda mais importante do que o grande n\u00famero na frente.<\/p>\n
Os probi\u00f3ticos cont\u00eam microrganismos vivos.<\/p>\n
E os microrganismos podem perder a viabilidade durante o armazenamento.<\/p>\n
Assim, precisamos de distinguir entre duas mensagens muito diferentes:<\/p>\n
50 mil milh\u00f5es de UFC no momento da fabrica\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/p>\ne<\/p>\n
50 mil milh\u00f5es de UFCs garantidos at\u00e9 ao fim da vida \u00fatil do produto.<\/strong><\/p>\nN\u00e3o significam a mesma coisa.<\/p>\n
Um produto pode sair da f\u00e1brica com uma grande quantidade e reduzir gradualmente o n\u00famero de microrganismos vi\u00e1veis.<\/p>\n
Por este motivo, o NIH recomenda que se preste aten\u00e7\u00e3o aos produtos que indicam o n\u00famero de UFCs (Unidades Formadoras de Col\u00f3nias) que mant\u00eam at\u00e9 \u00e0 data de validade ou data de consumo preferencial<\/strong>, em vez de apenas comunicar a quantidade existente no momento do fabrico.<\/p>\nA ISAPP considera tamb\u00e9m uma boa pr\u00e1tica indicar o n\u00famero m\u00ednimo de microrganismos vi\u00e1veis \u200b\u200bat\u00e9 ao final do prazo de validade.<\/p>\n
Assim, quando verificamos um r\u00f3tulo, n\u00e3o perguntamos apenas:<\/p>\n
\u201cQuantos \u00e9 que ele tem?\u201d<\/p>\n
Perguntamos:<\/p>\n
<\/span>“Quantos deles t\u00eam a garantia de permanecer vi\u00e1veis \u200b\u200bquando os tomar?”<\/strong><\/span><\/h3>\nEsta diferen\u00e7a \u00e9 fundamental.<\/p>\n
<\/span>6. Um probi\u00f3tico com muitas estirpes \u00e9 melhor?<\/strong><\/span><\/h2>\nN\u00e3o necessariamente.<\/p>\n
A l\u00f3gica comercial est\u00e1, mais uma vez, a impulsionar-nos para:<\/p>\n
12 estirpes > 5 estirpes > 1 estirpe.<\/strong><\/p>\nMas, cientificamente, esta equa\u00e7\u00e3o n\u00e3o existe.<\/p>\n
Uma formula\u00e7\u00e3o com m\u00faltiplas estirpes pode ser perfeitamente concebida.<\/p>\n
\u00c9 poss\u00edvel combinar microrganismos que j\u00e1 foram estudados em conjunto.<\/p>\n
Pode fazer sentido do ponto de vista funcional.<\/p>\n
Mas tamb\u00e9m podemos encontrar uma mistura de v\u00e1rias variedades simplesmente porque um r\u00f3tulo comprido vende melhor.<\/p>\n
Um produto com uma \u00fanica estirpe pode apresentar evid\u00eancias muito fortes.<\/p>\n
Outra pessoa com quinze anos pode ter muito menos.<\/p>\n
Portanto:<\/p>\n
O n\u00famero de estirpes e a qualidade das provas s\u00e3o duas coisas diferentes.<\/strong><\/p>\nMesmo quando sabemos que um produto fornece, por exemplo, 20 mil milh\u00f5es de UFCs totais e cont\u00e9m dez estirpes, surge outra quest\u00e3o:<\/p>\n
Qual a quantidade de cada um que cont\u00e9m?<\/strong><\/p>\n